-----------------以下發文提示發文後請勿刪除------------------------ 1.完整新聞連結 (或短網址): 連結過長時可提供短網址方便網友點擊。 https://udn.com/news/amp/story/7327/7907474 2.完整新聞標題: 連鎖披薩乳酪蛋糕過期2周?總公司致歉:員工未按標準貼標 3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期: 日期: 2024-04-18 14:43 媒體: 聯合報 作者: 記者潘奕言/高雄即時報導 媒體來源如:蘋果日報、中央社 作者定義:1.自然人 2.撰稿人或主編 缺少任一媒體資訊,將依新聞文規定。 4.完整新聞內容: 高雄有民眾16日叫連鎖披薩店外送,其中乳酪蛋糕切下去後發現很水爛,看包裝發現賞味 期限竟是4月2日,已過期2周,便將經過PO上網。總公司回應,該乳酪蛋糕無食安問題, 是門市員工未按標準進行貼標,致標示不符規定,會再加強員工教育訓練,也對消費者深 感抱歉。 網友PO文表示,16日在外送平台訂餐,其中蛋糕切下去發現非常水爛,小孩吃了幾口拿起 來看,盒子標示貼賞味期限是4月2日,已過期14天,打去店家問竟然回覆說是在合理的食 用區間,說製作完可以冷凍14天再退冰出來賣,還說會送一個新蛋糕,如果出事會負責醫 療賠償,呼籲大家要小心。 對此總公司發出聲明,指出乳酪蛋糕販賣前皆會按照標準進行產品效期貼標,經查證後, 確定該項產品無食用安全問題,是門市員工未按標準進行貼標,致使標示不符規定。已全 面將該產品暫停銷售,重新檢視。 總公司強調,之前從未有類似標示不符規定情形,造成消費者觀感不佳深感抱歉,日後會 再加強門市員工操作教育訓練,避免相關事件再發生。 高雄市衛生局也前往該門市稽查,抽驗1件乳酪蛋糕檢驗衛生標準,並發現烤檯有油垢缺 失,責令業者於19日前改善,屆期未改善將依違反食安法處6萬元以上罰鍰。 5.心得: 須至少50字。 在這風聲鶴唳的時期,被披薩耽誤的炸雞店竟然搞出這樣的問題,它們家的甜品真就是加 減賣的,但會出現這樣的情況,讓人無法接受,況且也不是冰淇淋蛋糕,出現水爛、軟爛 的情況,應該是整個乳酪體變質了! 備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-bestweb.org.tw), 來自: 101.9.131.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-bestweb.org.tw/Kaohsiung/M.1713453248.A.1B3
QQmouse : 拿坡里 大寮店 04/18 23:15
rony98 : 製作完冰14天再賣? 要不要聽聽你們在說什麼? 04/18 23:24
Spinner3 : 所以蛋糕到底有沒有過期? 04/18 23:52
jason911152 : 所以他這個乳酪蛋糕好吃嗎 04/19 00:16
dondon0419 : 起司蛋糕冷凍保存蠻正常的~只是退冰就不能放那麼久 04/19 02:12
dondon0419 : 一般咖啡蛋糕店的小蛋糕大部分都是做完冷凍保存 04/19 02:13
dondon0419 : 店面訂貨,中央廚房在脫模裝飾送到各分店 04/19 02:14
yoyun10121 : 就沒過期呀, 只是沒把製造日期4/2換成有效日期標籤 04/19 03:18
yoyun10121 : 至於水爛大概本來就很難吃 04/19 03:19
linsintz : 水爛大概是室溫退冰 退太久導致的吧 04/19 13:42
wingthink : 我還真的從來沒點過他們家的蛋糕…… 04/19 13:58
yao2197 : 沒有啦,所以蛋糕有效期到底是幾天?製作日4/2,要 04/19 20:46
yao2197 : 換標應該是換成幾號?可以冰14天再拿出來賣,那也是 04/19 20:46
yao2197 : 你賣的時間喔,不代表效期。玩什麼文字遊戲?把大家 04/19 20:46
yao2197 : 當傻子? 04/19 20:46
dondon0419 : 冷凍冰14天算客氣了..實際上冰幾個月的都看過 04/20 00:50
siekensou000: 現在才知道有蛋糕…… 04/20 13:26